商标品牌:第二代不敢忘本 北中六店和平共处【翻开老字号】

目前阿水狮猪脚大王都已将棒子交到第二代手上,郭德意留下的台中本店由儿子郭树汾传承,郭树汾同时另开有二家分店;女儿郭巧容也于二十多年前到台北开店;结拜兄弟林清照则把店交给儿子、林强的弟弟林镜铭接手。
郭巧容表示,自己和哥哥从小都喊林强兄弟为「堂哥」,因为二家长辈感情很好,自幼就常到彼此家中去玩。
「我们小时候就觉得林强是个很特别的大哥哥,弹奏的音乐与我们一般听到的不同,后来他因为一首《向前行》走红,很多人到我们店里来说要看林强,我们也不会特别解释,有时候还会和客人开玩笑,『林强现在不在,他去唱歌了』,然后指指我哥哥郭树汾,说『现在只有灌强(台语:香肠)』。」想起以前的趣事,郭巧容至今仍笑不可抑。
看着父执辈情义相挺一生,郭巧容强调六家店不是「各自」,而是「一起」打拚,「我们从小看着爸爸和大伯互相帮忙,谁有空就到谁的店帮忙,或是把生意介绍到对方的店,自然而然觉得也应该延续下去。」
但第一代老人家想得远,林强弟媳廖梅辰曾在接受媒体采访时强调,当年郭德意和林清照二位老人家担心后代争夺商标而撕破脸,立下永久合约共享「阿水狮」招牌,不会互相争来争去。
郭巧容则说:「父亲往生前,曾明确表示我们四兄弟姊妹,阿水狮商标所有权和本店给我哥哥郭树汾,我和其他二个姊妹、林家后代和我的舅舅可以各开一家店。」目前除了郭树汾在台中开了三家阿水狮,郭巧容则是二十多年前就被父亲派到台北展店,其他二个姊妹因对油汤生意没有兴趣,所以一直没有开店;新北永和则是舅舅所开,加上林家的台中汉口店,北中地区总共有六家店。
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