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商标品牌:专治小人叮咬?挖小护士狂吞进肚
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2018 年 02 月 23 日 13196

SOURCE:壹周刊:撰文:颜幸如 摄影:林玉伟 2018年02月20日

欵欵欵!那是药用软膏,你拿小汤匙想做什么?鹿港有一家店,一直叫人花钱买药吃,开业4年多政府从不取缔乱卖药、律师事务所寄完存证信函,接着在办公室揪团购!原来他们卖的是创意甜点,就是要让人边吃边笑。

在鹿港有两家实体店的「简单美味工坊」,创业作是千层酥条沾巧克力饼干的「火柴棒」,招牌产品是装着布丁的「小护士」。

「布丁使用鸡蛋、鲜奶油、糖、牛奶和香草籽,不加任何香料。」除了造型吸睛,烘焙师傅出身的欧明亮,认为关键在食材,「香草籽一公斤2万4,乌骨鸡的蛋黄紧实、蛋白比例少,打出来完全没泡沫。」

做好吃布丁不稀奇,有趣的是把布丁装在药用软膏罐子里。「PP材质耐热120度,当容器适合隔水加热,布丁颜色和软膏很像,挖出来吃的视觉冲突感很强,不吸睛都难。」

绿色「药罐」外包装写着专治小人盯咬、猪头老板伤、八卦流言很受伤,疗愈着食客的贪吃病。我打开瓶盖,犹豫了2秒钟,最上层香草籽乍看像霉点,果真噱头十足。布丁口感略似布蕾,香草味在舌尖化开,浓郁奶香滑进喉间,却毫无蛋腥味,难怪部落客大推。

烘焙出身的欧明亮很重视食材,葫芦里卖的药不只有布丁。牛舌饼成了OK绷、另一个鹿港特产面茶,被装在中药包里,表里不一的KUSO,让人很想大喊:「一起来吃药啰!」有网友说,全家人将小护士、蚊香饼干和火柴盒拿到附近天后宫拜拜,「大家一直盯着我们看,表情好像在说『这些人脑子坏掉了吗?』」

小护士」被部落客誉为「游鹿港必吃布丁」,红到被美国曼秀雷敦寄存证信函。幸好欧明亮推出新产品不久,即申请「小护士」3个字的注册商标,「尽管专利师强调不同业种没有侵权问题,还是会怕,毕竟我们只是小虾米。」

欧明亮回寄商标证书影印本后,从此石沈大海,没想到今年1月接到律师事务所电话。「那位小姐问我,蚊香饼干是不是和真的蚊香一样大?我心想,不会连鳄鱼蚊香也找我们麻烦吧?」一星期后律师事务所再来电,却是问他寄件时间。「齁!吓死我,原来是办公室团购啦!」

...
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关键词:商标    创意    小护士    

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