专利创新:全台首创投币式火锅 吃什么自己投
Source : 联合新闻网/生活/生活新闻/联合报/陈维钧 高雄报导 2015.08.31
能想象吃火锅没有店员点餐,想选火锅料得排队投贩卖机的状况吗?高雄有业者自创投币火锅,想吃什么自己投,减少浪费,也有业者推出炒饭不靠人,靠滚筒机器的噱头,两家业者想出的消费噱头,意外受消费者好评。
位于高雄市前金区的投币火锅店,先投钱兑换代币选择锅底,想吃什么火锅料,客人到贩卖机前看照片投币,肉类、饮料、蔬菜应有尽有,想吃什么自己投币,还有「机会和命运」投币游戏,运气好,投到的火锅料物超所值,客人都觉有趣。
店长陈佩芳说,老板有感「店员拿钱又拿火锅料不卫生」,才仿效日本投币式拉面,由店员将火锅料分装存放贩卖机,比较卫生,也可省下人力成本,首创全台第一的投币火锅。
她说,老板当初想做投币火锅时,厂商直呼「太难」,因火锅料是不规则形状,经过不断测试后,还得考虑如何低温保存,幸好最后研发成功。
顾客王先生说,带小孩来吃很有趣,小孩子被机台吸引,一直吵着投币换火锅料,「因此多投好几盘」,业者策略成功吸引小孩,增添亲子乐趣。
更多详情内容请至(<全台首创投币式火锅 吃什么自己投>)
关键词:火锅 投币 贩卖机 噱头
14744